鱼香肉丝#精品菜谱挑战赛#(
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瘦肉切成丝,加入鸡粉、玉米淀粉和一点食用油搅拌均匀,腌制15分钟左右。
葱姜蒜切碎。
莴笋红萝卜分别洗干净用擦丝器擦成丝。
炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝,大火快速划炒至肉丝变色盛出备用。
锅底留余油继续烧热,下入鲜椒黑木耳酱炒香。
下入葱姜蒜炒香。
下入莴笋和红萝卜丝翻炒均匀。
下入炒好的肉丝翻炒均匀。
放盐和糖调味。
加入生抽翻炒均匀。
最后加入原味鲜翻炒均匀,关火出锅。
快手版的鱼香肉丝。
味道棒棒哒!
宝贝直夸好吃。
直接多吃了一碗饭。
诱惑到你了没有?