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#馅儿料美食，哪种最好吃#野葱鸡蛋馅饼(11/12)
准备好食材
面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，用热水和面，做出来的馅饼，即使放凉了也不会硬哟
等它稍微凉一点，再用手将它和成团，盖上湿布让它松弛三十分钟
这个期间我们把鸡蛋打入碗中，搅打均匀
放入锅中炒制成型，再将其划成小块，彻底放凉备用
野葱切成末，加入少许的香油拌匀，封住里边的水分
加入放凉的鸡蛋，再加少许的盐，胡椒粉调味
将其拌匀，馅料就做好了
这个时候面团也松弛好了，将它分成约50克一份，搓圆
把面团压扁，放上馅料，收口
再次压扁，放入有少许油的平底锅中
煎至两面金黄就可以啦