先把所有食材备齐，当然也可以根据自己喜好准备，我写的食材明细都是我自己这一次用上的，豆腐是心血来潮灌了两根后、后半部分加入的、建议不加，可能部分人适应不了这个味道
猪肠衣取出几根泡最少十分钟，我泡了几个小时后又放入冰箱冷藏一夜
我是让肉铺老板把肉搅成丝，也可以直接让老板绞成肉泥、或自己用绞肉机绞成肉泥
十秒成泥、之后加入调料、放入适量淀粉，戴上一次性手套搅拌均匀入味
陈皮两秒成渣渣、我有一部分放入了陈皮，一部分没有放，各有各的味道
按灌肠步骤灌肠，切记：糯米一定要和肉一起合体，否则纯糯米是根本没办法用灌肠器灌进去的。
如果家里人员多，立刻就吃的话建议放入一块豆腐尝尝鲜、如果不立刻就吃，建议不要放了
加入豆腐泥的、加入糯米的，一定一定注意不要灌的太满，要比正常灌肉肠少点在少点，因为糯米蒸的时候会膨胀的，一不小心就会炸口，那就影响颜值了，蒸熟后的没拍照片，因为第一次做没经验，炸口了…
