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山药玉米排骨汤(
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准备好食材
山药去皮切块,然后泡入放了白醋的水中,防止氧化变黑
玉米和胡萝卜切块备用
枸杞提前泡水备用
排骨冷水下锅,倒入适量料酒,大火烧开后,撇净血沫,捞出后用净水冲洗干净备用
排骨、玉米、胡萝卜、切好的葱姜和料酒倒入锅中,加适量开水,大火烧开后转小火
炖煮40分钟后,放入山药,继续炖煮20分钟
最后放入枸杞,盐,胡椒粉,煮5分钟关火
出锅时放入适量葱花点缀,超级好喝的山药排骨汤好啦