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网红榴莲芝士饼(13/14)
准备好所有食材。防止手忙脚乱
将面粉，牛奶，盐和食用油一起倒在碗里。
如果不想手揉的小可爱，可以像我一样，用打蛋器的搅面棍和面。
揉至表面光滑后，放在碗中，用保鲜膜封好静止20分钟。
面团在静置的时候我们将榴莲肉捣碎。
将芝士片切成小块。
将一片芝士片全部倒入榴莲肉中，混匀。备用。
这个时候将静置好的面团一分为二。
将其中一个面团擀开，取一半有芝士的榴莲肉放在面团中间。再加上另一片芝士片的一半。
然后像包包子一样封好口。
用手轻轻压扁。一定要轻轻的，然后不要压得太扁了，会裂皮。
将面团放入预热好的烤箱中。190°烤10分钟后取除，再在面团表面刷上纯蛋黄液。最后入烤箱再烤10分钟。
就这样，皮酥肉糯的榴莲芝士饼就做好了。
只是放多点就会拉丝，满满的都是榴莲肉可好吃啦。