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#精品菜谱挑战赛#小面包(5/9)
所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。光滑面团等待发酵。
用手指沾面粉，戳一个洞，没有回弹就说明完全发酵完成了。
揉搓成面团，手揉10分钟。
均匀分成8份。间隔距离大点。
放入烤箱进行二次发酵。面包盘放于中层，底层放盘水增加湿度。
均匀的抹入一层蛋液。
均匀的撒一层白芝麻，入烤箱160度烘烤20分钟
取出，成品图。
成品图。