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照烧豆腐(10/11)
碗里加入3勺生抽，1勺蚝油，2勺蜂蜜，半勺白醋，4勺清水，调成酱汁。
酱汁调好后，准备好材料。
小豆腐清洗干净沥干水分后再用厨房纸吸干。
大蒜用东菱无线绞肉机打成蒜末。
烤盘加热后，刷上一层油，然后把小豆腐码入烤盘里。
大火转中小火，一面煎好后翻面煎另一面，煎至两面呈金黄色。
煎好后，把调好的酱汁倒入烤盘中，。
加入蒜末，煮至豆腐入味，汤汁变浓稠就可以关火了。
撒上白芝麻和香葱碎，就可以了。
出锅装盘。
美味。