#精品菜谱挑战赛#凉拌菠菜(14/16)
挑选新鲜的菠菜，
菠菜去根洗净..一棵弄两段，直接用手弄
准备好蒜末
锅里坐水
大火烧开
放到开水里焯一下..过一下凉水..
放一大碗里
加入蚝油
原味鸡精
白糖
搅拌均匀
起油锅，将蒜末爆香
趁热淋入菠菜中
再次翻拌均匀即可
成品图
成品图