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黄桃芝士披萨(12/13)
内胆里加入水、盐、色拉油。
加入高粉。
最上面放干酵母,将内胆装入面包机中。
选择程序11披萨面团,程序为30分钟,但揉20分钟就可以停止了。再选择14发酵/解冻,设置了40分钟。面团发酵至两倍大。
取出罐头里的黄桃,切粒。
面团排气后静置20分钟,擀成圆饼状。
将面饼移入烤盘中整形,表面再用叉子叉些洞。
面饼上抹一层炼乳,撒些马苏里拉奶酪。
放上黄桃粒,再把芝士片切碎了放入。
再撒些马苏里拉奶酪,放入黄桃粒和芝士片。
最上面放上些蓝莓。放入烤箱中,200度烘烤15分钟。
成品。
成品。