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清炒西芹百合胡萝卜(3/14)
食材。
西芹要想口感好，吃起来更脆嫩，就要撕去老筋。
洗净后切小段（芹菜叶，外面最老的那些不要，里面嫩的留下来，要知道，芹菜叶的营养可是比茎要好哦。）
胡萝卜切薄片。
鲜百合冲洗干净后沥干水分。
油锅烧热，先把胡萝卜倒入煸炒。
然后倒入西芹翻炒片刻。
最后倒入鲜百合。
加盐后翻炒均匀。
然后加入1/4小碗的水，盖上锅盖煮约2、30秒后关火（时间别太长，西芹煮软了就会没口感。）
出锅装盘。
完成。
完成。
完成。