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#精品菜谱挑战赛#开胃菜凉拌腐竹(10/11)
鲜腐竹两盒
水开下腐竹煮一分钟
捞出放碗中
碗中加入蒜末、姜末、泰椒、葱白
浇上热油
加入一勺生抽
加入两勺陈醋，适量香油，辣椒油、花椒油
搅拌均匀
倒入碗中翻拌均匀，
冰箱放至一两小时入味
好吃到停不下嘴