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南瓜年糕鱼丸汤(2/8)
年糕从冰箱冷冻室拿出后稍微浸泡，这样可以节省煮的时间。
葱姜切段切片。
锅中倒少许油放葱姜爆出香味。
锅中倒水烧开，放入虾干煮20分钟。
放入鱼丸，煮至鱼丸浮起。
放入南瓜年糕煮软，年糕制作时洗净蒸熟，所以不用煮太久。
加盐调味。
出锅前撒上葱花即可。