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#馅儿料美食,哪种最好吃#梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版(3/28)
梅干菜洗净,至少洗三次!
切细备用
肉沫放入油锅中煎
肉沫变色后放入梅干菜均匀翻炒
放入适量白糖翻炒
起锅备用
取面粉适量
加入酵母水和清水揉成面团,盖好保鲜膜静置
面团膨胀至1.5倍后取出
案板上撒薄面粉
放上发好的面膜反复揉十分钟
分割成小份,每份约30g
取一份搓成长条
三对折后再搓成长条,重复5次
卷成圆盖好保鲜膜
取一份压成饼
用擀面杖擀薄
放入馅的20g
包好
放入蒸锅
上汽后大火6分钟,转小火2分钟,关火后闷5分钟
起锅
配碗白粥!不错的早餐
很喜欢!
包子封口朝下
压扁!和擀面杖擀薄
放入锅中烙!梅干菜肉馅烙饼完成
第二种吃法,烙饼擀薄点更好吃