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梅干菜软大饼(5/6)
主锅放油猪肉糜先炒10分钟温度v速度1，再加梅干菜生抽料酒糖虾皮炒10分钟最后加葱花。
主锅的水加热到70度加入面粉混合30秒再揉面2分钟。醒发30分钟或者冷藏一夜备用，更不容易破皮，然后分割面团10份滚圆依次包好、需要点面粉撒揉面垫上进行擀开。
按压慢慢擀开、越薄越好吃
不用担心擀开破皮没关系的。鼓起的地方用牙签戳破就可以
锅里刷油2面煎熟就OK
很香很香哦 喜欢吗？鲜花会枯萎美味留心间✌️