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凉拌爽口黄瓜苗(2/13)
黄瓜苗洗干净。
在凉白开里浸泡一会儿。
随后捞出，沥干水分后，放盐，腌制15分钟左右。
等待的时间，先把蒜剁碎。
调酱汁，一小勺糖。
加醋。
再滴上几滴鲜味汁，调匀，尽量调至糖溶解。
如果有汁水渗出，记得把汁水倒掉，随后把酱汁倒在黄瓜苗里，拌匀。
装盘后把蒜末放在顶部，吃的时候拌匀就可以了。
完成。
完成。
完成。
完成。