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凉拌爽口黄瓜苗(
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黄瓜苗洗干净。
在凉白开里浸泡一会儿。
随后捞出,沥干水分后,放盐,腌制15分钟左右。
等待的时间,先把蒜剁碎。
调酱汁,一小勺糖。
加醋。
再滴上几滴鲜味汁,调匀,尽量调至糖溶解。
如果有汁水渗出,记得把汁水倒掉,随后把酱汁倒在黄瓜苗里,拌匀。
装盘后把蒜末放在顶部,吃的时候拌匀就可以了。
完成。
完成。
完成。
完成。