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糖不甩(2/8)
1. 把所需要的食材称好备用,花生碎可以根据个人喜好适量增加,但要记住是熟的哦,顺为熟得吃起来才香啊,
2. 糯米粉加温水和成团,要一点一点的加,最终不粘手不粘容器为好,
3. 先搓成长条,再分割成10克左右的小剂子,
4. 小剂子一个一个搓圆,备用,
5. 用一个小锅加少量清水,放入红糖煮开,改小火煮至浓稠一点,
6. 另一个锅里放适量清水,水烧开后放入糯米球煮熟,中间煮开后,再加一碗水,继续煮,等再次浮起到水面上时,就是煮好了,
7. 把煮好的糯米球捞到红糖水里,泡一会儿,这样入味,
8. 盛到碗里,上面撒上花生碎,就可以品尝了,热吃凉吃都不错。