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#馅儿料美食，哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼(4/16)
牛肉饼配料：牛肉馅，黑胡椒粉，现磨黑胡椒，洋葱粉，海盐，酱油，米酒，鸡蛋
牛肉馅放入玻璃容器中，放入适量海盐
放入大约1茶匙洋葱粉
放入一茶匙黑胡椒粉
倒入30毫升米酒
倒入30毫升酱油搅拌均匀
打入一个生鸡蛋搅拌均匀
最后放入现磨黑胡椒，搅打上劲
肉馅分三等分，手团成饼状，放入平底锅，中火煎制，盖上锅盖约1分钟
反面煎另一面，煎制两面焦黄即可
可以直接吃，也可以将生肉饼用保鲜膜包好冻在冰箱
是不是又简单又美味
牛肉饼
做开放式吐司，制作顺序为吐司片— 沙拉酱—生菜叶—牛肉饼—小番茄片—酸黄瓜片—蛋黄酱—煎蛋
俯拍是不是很美呢
完成品