椒椒酸辣酱肉茄的做法_菜谱

锅烧热加油先扔肉，肉馅肉丝都可以，稍微一煎一划拉，根据肉的出息程度撒胡椒

继续划拉到肉们基本变色扔茄子，提前切丝扔盐水里泡了泡然后努力攥干水那种

认真划拉到茄子表面油亮亮，扔提前收拾干净并且努力切丝的青椒

随便划拉两下，根据自己吃辣程度加郫县豆瓣酱，根据菜量和个人喜好加醋生抽料酒糖，大概比例可以参考下食材栏

咔咔翻匀揪根尝尝小心烫，根据个人口味补盐撒胡椒

味道合适了再上淋几滴香油，随便搅和两下就可以关火啦

盖到提前煮好的面或者米饭上拌着吃，或者卷/夹到香香软软的春饼/馒头里，都阔以

来，张嘴~

走了哟，明天见~