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山药玉米扇骨汤(2/8)
先来煮骨汤
将扇骨、姜片、葱段全部放入锅中，加入料酒和足量的清水
炖煮1个小时以上
然后将山药去皮切成滚刀块，玉米切小块，放入另外的锅中
煮好的骨汤，取适量过滤到山药玉米锅中，将山药和玉米炖软
最后加点盐调味拌匀即可。
成品
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