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芝士土豆泥配牛扒(
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土豆去皮切片,蒸十五分钟左右,用筷子可轻易戳烂(倒去盘子里的水)
取出趁热放少许黑胡椒粉、盐,压烂成泥
放在一个盘子上整形
在土豆泥上放两块芝士片。再撒上少许马苏里拉芝士碎。
放入180度烤箱烤10分钟左右至金黄色
烤好的芝土豆泥分三份,配牛扒、西兰花、烤肠。
美美哒一歺