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蒜苔牛肉丝/简单版(5/7)
蒜苔买回来，洗干净，切好即可。
牛肉切丝即可，啥都不用腌，牛肉买好点就行，自然香。
热油，放姜，先下蒜苔，因为牛肉嫩，容易老，后面再放。
大火，倒点生抽炒一分钟蒜苔。
下牛肉，炒两分钟。
下少许料酒，懒人做法，你就啥也不用再放了。炒好起锅。
一碗家常简单懒人版蒜苔肉丝就好啦！