已做好的酥肉成品

葱白、蒜，青椒、红椒切好备用

1.热锅下油倒进葱白，蒜煸出香味 2.倒入酥肉翻炒1分钟后倒入适量开水焖煮一会(酥肉炸过了有点硬所以用水煮一下下哦)， 注:焖煮时间看个人喜好，喜欢酥肉软一点煮的时间可长点，反之煮的时间短点， 3.待酥肉好了倒入青椒红椒翻炒1分钟，倒入盐生抽翻炒均匀就可装盘了