鱿鱼豆芽薄饼(5/12)
这款薄饼的用量及所用厨电如图，分别有猪肉，豆腐，鱿鱼，韭菜，豆芽，金龙鱼面包用小麦粉，再就是当红的SURE多用锅。
将所用食材及厨电清洗好，再分类备好，这样子烹饪起来才不会乱。
多用锅里刷一层薄油。
分别将豆腐，肉丝，鱿鱼，一一入锅煎炒，注意的是按顺序，一种一种来煎炒，锅容量大，可以将食材一种煎炒好就划至一边备用，不用出锅。
食材都煎炒好之后，加入细盐及料酒，调配至入味。
临出锅前再剪加入韭菜，这样子提鲜又去腥，这样子就可以出锅备用了。
然后面粉配上鸡蛋熟芝麻及适量的清水，拌面糊再用煎成薄饼皮备用。
如图就是煎好的薄饼片，又香又薄好滋味。
然后这个时候就可以开始炒豆芽了，同样的锅里加少许油，将豆芽下锅炒至出味。
然后加入细盐，胡椒粉及韭菜，炒至熟透就可以。
将炒好的食材混合在一起就可以用来包入薄饼片里面了。
如图就是包好的状态，我家孩子超爱吃哦。