将披萨皮所有材料混合搅拌均匀，揉到表面光滑即可，发酵至两倍大。
洋葱西红柿切丁备用，锅放油放入洋葱炒白变色然后加入西红柿，加适量水炒至软烂，然后加入适量番茄酱收汁变浓稠关火即可。凉了以后备用。
将发酵好的面团取出排气，分成两份，揉圆醒发十五分钟。
拿一个面团用擀面杖擀面皮，擀成披萨盘大小。然后把两个都擀好。
披萨盘涂上厚厚的油，防粘，将擀好的皮放进披萨盘，边缘高一些，用叉子叉小孔，防止中间凸起。
烤箱上下火200度预热五分钟，放进烤箱烤20分钟即可。具体时间可以按自己烤箱的不同调整。
香喷喷的披萨出炉了！自己做的东西可以爱加多少加多少，吃到撑，嘻嘻～
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