安装App
【大懒龙】露馅的肉包子，能吃一整个算我输！(4/5)
酵母、小苏打用水调开，加入面粉中，继续加水揉匀成面团，醒发40分钟；
猪前腿肉馅加入花生油、料酒、酱油、芝麻油、十三香、少量水、大葱搅拌上筋；
把发好的面团擀开成薄片，均匀铺平肉馅；
然后将面团卷起，两头摁压防止露馅；
冷水上锅蒸20分钟，切块即可。