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三角糖包(
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称入温水和白糖,在加入面粉和酵母,ACA面包机启动和面模式,揉好的面放温暖处发酵两倍大。
烤好的花生去红衣加白糖放料理机打碎,加入烤好的黑芝麻,拌匀。
发酵好的面团,充分排气,分成小面团,取一个小面团,用擀面杖擀圆状。
擀圆的面剂包入适量的花生糖。
捏成三角形状,捏紧收口处。
放入蒸锅进行发酵变大。冷水下锅水开15分钟,闷5分钟,出锅。
甜甜蜜蜜的三角糖包。