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葱花饼(4/16)
面和水放入盆中
和成面团静置30分钟
锅中放油
放入葱段
炸至金黄，捞出葱段
热油倒入面粉和盐的混合物当中，搅匀这就是油酥啦。
面团一切两份
擀成圆片
涂上油酥
撒上葱花
折叠成扇子形状的长条
卷起来
卷好摁扁擀成圆饼
锅内放油
擀成圆饼
饼放入锅内煎至两面金黄即可