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红薯小方(6/15)
生燕麦片切碎。 »生燕麦切碎有助于宝宝消化哦~
生燕麦片放入清水中浸泡2小时。 »燕麦浸泡后,口感会更加软糯。
红薯切块。
红薯块放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
燕麦片沥干水分。 »燕麦片沥干水分更容易成型。
烤箱设置温度180度,时间15分钟,开始自动预热。 »妈妈们家里的烤箱如果没有自动预热功能,需要提前手动预热哦。
蒸好的红薯碾压成泥。
倒入燕麦碎,搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样黏稠不易滑落的状态。
取10克红薯泥,压扁,放入奶酪。
裹起来搓圆,捏成正方形。 »妈妈们可以根据宝宝的喜好,做成不同的形状。
再裹上一层宝宝米粉。
放入铺有硅油纸的烤盘中。
放入烤箱,180℃烤15分钟。
烤好啦!
裹着米粉的红薯小方看上去酥酥脆脆的,拿起来咬一口,却是粉糯糯的。咬一半,里面的拉丝夹杂着一股奶酪的香甜,小宝吃了一个又一个。