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小兔子馒头(
2
/10)
温水倒入盆里 加入酵母搅拌均匀
倒入面粉
用筷子搅成絮状
揉成光滑的面团
盖好 发酵至两倍大
将面团切成6份
取一小块面团揉圆,搓成30cm左右的长条
将长条对折 香肠放在靠近对折的地方
长条的另外一边两条分别塞进对折处
整理一下造型 用红豆当小兔子 的眼睛 依次做好6个 放入加足冷水的蒸锅里 静置20分钟 大火烧开转中火 继续20分钟左右,关火等10分钟后开盖