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#馅儿料美食，哪种最好吃#西葫芦玉米面团子(3/12)
准备所需食材
西葫芦擦成细丝放一勺盐，搅拌均匀杀出水份。
两个鸡蛋打到碗中，放点盐搅拌均匀，锅中放油，放入鸡蛋液，用筷子迅速划散，炒成鸡蛋碎，关火晾凉。
西葫芦杀出很多水，攥干水份，水不要倒，一会儿还有妙用。
攥干的西葫芦丝，放入鸡蛋碎。
放入洗干净的虾皮
放入蚝油
放入十三香和香油搅拌均匀
用手抓一点馅料攥成大小均匀的菜丸子
放到玉米面中滚一滚，然后用手攥一攥再滾，菜丸子的水份会让面团更湿润，这样可以沾更多的玉米面，重复的次数越多，面皮越厚。
喜欢吃玉米面的朋友，可以在刚才的西葫芦汁里滚一滚，再在玉米面里滚滚，反复几次，这样面皮的厚度就出来了。
冷水上锅，水开大火蒸10分钟即可，晾几分钟就可以吃了。用这个方法做的菜团子，皮薄馅大，真的很好吃，又非常的有营养。不会蒸菜团子的朋友，可以试试这个简单的方法哟，