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土豆沙拉配烟熏三文鱼(2/9)
土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。
黄瓜胡萝卜切片放盐拌匀腌制20分钟。
煮熟的土豆捞出用叉子捣碎。
趁热放入小块黄油，黄油很快就会融入土豆里，叉子也能把土豆泥捣得很细。
洋葱和培根切小细丁。
培根放锅里煸炒出香味，出油放入洋葱翻炒几下出锅晾凉。
小碗里放一大勺沙拉酱，加入半个柠檬汁，少量柠檬青皮切成细末一起拌匀。
胡萝卜和黄瓜挤干水分和土豆泥，培根洋葱碎沙拉酱汇合搅拌均匀。
配上即食烟熏三文鱼就可享用了。多弄了个造型。