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#馅儿料美食，哪种最好吃#牛奶吐司（手揉版）(1/19)
面粉称重
打入鸡蛋
倒牛奶
盐
糖
搅拌成絮状
揉成面团
倒入酵母继续揉这部要使劲，推着揉，揉至少半小时，手揉想揉到很细腻的手套膜不太可能，揉到撑开有薄膜不破就可以
分成四面团
擀成鸭舌状，
从上往下卷起
四个都这样操作
上面的动作在重复一遍，在从上往下擀成鸭舌状，然后在卷起
四个都操作完摆到吐司盒
冰箱冷藏一晚
早上拿出发酵至两倍大
烤箱不用预热直接烤，150度40分钟就可以
看看
拉丝也是有的