安装App
#馅儿料美食，哪种最好吃#青椒火腿饼(2/15)
准备好所有的食材
面粉放入盆中，加入酵母5克
加入泡打粉2克
加入温水250克，水温不要烫手，天热可以直接用凉水
火腿肠青椒都切成丁
加入5克鸡精，拌均匀即成为馅料。不加盐！不加盐！不加盐！
面团发酵至有均匀的蜂窝状
排气揉光滑，揪成50克一个的面剂子
包上青椒火腿馅
捏紧收口
用手轻轻按扁
平底锅刷油，小火慢慢烙至底部金黄
翻个面继续烙至熟即可
超级松软的火腿鸡蛋饼
✅✅真的真的超级好吃，当时在大学食堂，要是下课晚了去到就没有了，特别是趁热吃，那味道甭提多好吃了