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#精品菜谱挑战赛# 西红柿土豆片(5/9)
西红柿、土豆清洗干净;
西红柿切小丁;
炒锅中倒少许植物油,将葱花爆香;
将西红柿入锅中,不时翻炒,直到炒出汤来;
加一碗水,煮开,想喝浓浓的西红柿汤,要多煮一会儿;
土豆擦成薄片;
汤煮到满意的程度,将土豆片均匀地铺撒在锅中;
根据口味撒盐、倒少许蚝油调鲜。
出锅撒上香葱末。