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#精品菜谱挑战赛# 西红柿土豆片(4/9)
西红柿、土豆清洗干净；
西红柿切小丁；
炒锅中倒少许植物油，将葱花爆香；
将西红柿入锅中，不时翻炒，直到炒出汤来；
加一碗水，煮开，想喝浓浓的西红柿汤，要多煮一会儿；
土豆擦成薄片；
汤煮到满意的程度，将土豆片均匀地铺撒在锅中；
根据口味撒盐、倒少许蚝油调鲜。
出锅撒上香葱末。