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#馅儿料美食，哪种最好吃#烫面小白菜蒸饺(6/10)
先泡发木耳，然后和面。开水缓慢倒入面粉中，边用筷子搅拌成絮状
等凉一下和成光滑的面团盖起来备用
小白菜焯熟后挤出水份切碎，炒两个鸡蛋放入，葱切碎放入，木耳切碎放入，放色拉油，芝麻油，盐，拌匀调味。
面团做成比饺子皮稍大一点的剂子
托上适量馅料
捏成饺子，这是柳叶饺
还有普通的月牙饺子
冷水上锅蒸，上汽后蒸12分钟关火焖5分钟再开锅。因为面和馅都是熟的所以12分钟足够了。
好香啊
做完没空拍照，隔了一天熥了再拍都粘上竹帘的颜色了。不过还是很好吃。