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秋葵蟹柳厚蛋烧(
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鸡蛋打散,学厨厚蛋烧锅里刷上油,小火预热,倒入一半蛋液,煎至稍微凝固。
把凝固里的第一层蛋液铲到一边。
放上秋葵和蟹柳,这个是我提前做熟了的。
小火继续煎至半凝固状态,把秋葵和蟹柳这边铲起,包裹起来。
煎熟的厚蛋烧取出,切成小块就可以啦!