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#西餐#时蔬芝士焗饭(
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鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀!
土豆切丁清水冲洗一下,番茄切丁,香菇切片!
米饭用冷饭比较好,比如晚上多煮点,第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭!
黄油放锅里化开!
倒入香菇炒出香味!
鸡胸肉倒进锅里继续翻炒!
鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下!
西红柿倒进锅里继续翻炒!
然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右!
煮出这样浓浓的汤汁来,撒点盐拌匀关火出锅!
冷饭装入烤碗里!
把炒好的时蔬放在冷饭上面!
铺上满满的芝士!
送进烤箱160度烤20分钟即可!
金黄色的芝士,特别香!
拉丝效果也不错!