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#春季减肥，边吃边瘦#燃烧脂肪的凉拌黄瓜(6/21)
准备材料 黄瓜两根、青辣椒4个，小米椒3个，蒜3瓣、香葱1根。盐1勺、生抽2勺、陈醋1勺、干辣椒1勺、香油1勺，白糖1勺、鸡精1勺、食用油适量。
黄瓜中间切开，用刀背拍扁，斜着45度下刀，切成小长段，这样可以增加黄瓜与调味料的接触面积利于入味儿。
青红辣椒切斜片，葱切断，蒜切末。
把切好的黄瓜段放进大碗，撒入少量盐，拿起大碗掂几下让盐与黄瓜拌匀。
腌制半小时后将腌制出来的水倒掉。
腌制黄瓜的同时准备调味，碗中加入切好的配料。
加盐1勺。
香油一勺。
陈醋1勺。
鸡精一勺。
干辣椒一勺。
热油2大勺。
生抽2勺。
搅拌均匀。
倒在黄瓜上，充分搅拌均匀。
静置10分钟左右即可食用。
清脆可口，清凉开胃的凉拌黄瓜就做好啦，这爽脆，好吃到停不下来！
相当入味。
全家都喜欢。
来一大口～
瞬间光盘。