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新西兰花胶燕窝鸡汤(
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花胶提前泡发好,切小块备用;
土鸡切块备用;
生姜切片备用;
提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;
燕窝提前泡发好,炖煮好备用;
红枣洗净去核切片;
加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟;
加入盐、炖好的燕窝,搅拌均匀即可。