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麻酱山核桃油麦菜(7/10)
食材准备。
电磁炉烧水至水开
水开后，放入几滴油和适量海盐，放入油麦菜。这个过程叫飞油水，就是让蔬菜快速熟，且保持色泽油绿。
几秒钟，菜断生即可。
加入几滴生抽。
加生抽提鲜味儿
再加鲜8芝麻酱
最后撒几粒山核桃仁即可
成品图。非常美味的一道素菜～适合夏日✔
做完饭，把电磁炉擦干净收起来，好美✔