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豆角炖排骨(17/18)
南瓜去皮切块
豆角摘干净，清洗好
土豆切块
排骨冷水下锅焯水洗干净捞出来控干
葱姜蒜准备好
植物油下锅，七层热加葱姜蒜炒香
加排骨
加料酒，老抽，酱油，鸡精，醋翻炒均匀
加入豆角和土豆翻炒均匀
加入沫过食材的温水，加入适量的盐
大火煮开五分钟左右
加入南瓜，继续盖上盖子大火煮30分钟
开锅，香味已经爆出来了哈
打开盖子，大火收汁
半掩枇杷半遮面
请到嘴里来
装盘
装饰一下，可以吃了啊