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#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖黑芝麻饼(11/17)
面粉倒在操作台上，中间挖个坑，放入酵母，泡打粉（可省略），清水少量多次加入面粉中。
揉成比较光滑的面团。
放入盆中，盖保鲜膜室温发酵。
发酵到两倍大。
发好的面团内部呈蜂窝状。
面团取出稍微揉会排气。
盖保鲜膜松弛20分钟。
25克黑芝麻，10克中筋面粉，40克红糖拌匀备用。
松弛好的面团擀成长方形的大面片。
抹上一层熟油。
卷起。
分成12等份，大小这个可以根据自己喜好来分。
擀开。
包去适量红糖馅，收口捏紧。
盖保鲜膜松弛10分钟。
锅中抹少许油，放入包好的生面胚，开小火，盖上锅盖。
两面煎到金黄即可。