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豆腐海鲜煲(0/5)
白菜洗净切块，冬菇提前泡好后对切，泡冬菇的水不要倒掉备用。
鱼饼切宽条，豆腐切长条，鱼丸对切
取砂锅（没有砂锅普通锅也行）将白菜铺在底层，然后冬菇，鱼丸，鱼饼，豆腐铺在白菜上边
将泡冬菇的水去渣，然后放蚝油，料酒，鱼露拌均匀倒入砂锅中，再开一罐鸡汤倒入。
开火煮，虾等到要吃之前再放，不然虾肉太老不好吃。