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麻辣香锅(6/12)
提前准备好所有原料，蔬菜洗净切块
鲤鱼菜籽油封口包装十分人性化，轻松一拉就能打开，打开后就有一股浓浓的菜籽香，中餐必备油哦
水烧开后放入不易煮熟的青菜煮至8分熟后捞起控干水分
锅中倒入鲤鱼菜籽油5大勺
大火将油热后倒入郫县豆瓣酱
再加入火锅底料，用中火慢炒至火锅底料完全融化，并且出香味
加入冰糖继续翻炒至冰糖融化
倒入白玉菇，蟹味菇和丸子，翻炒均匀大约1-2分钟左右
倒入之前过水的蔬菜，翻炒均匀，大约1分钟左右
再倒入荷兰豆，火腿肠继续翻炒均匀，大约1分钟
最后加入菠萝和小米椒翻炒均匀即可
盛入碗中撒香菜碎和熟芝麻增香即可食用