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辣子鸡火锅(5/5)
买回家的鸡肉洗干净斩小块备用
蚕豆洗干净煮熟备用
热锅下油，待油10成热放入洗干净的鸡肉，大火煎一会，加入生姜，料酒，待鸡肉煎至金黄色，下小尖椒，干辣椒大蒜翻炒一会加入一勺豆瓣酱，炒香后加入开水。
稍微煮几分钟加入煮熟的蚕豆
完成啦！盖上盖子稍微闷会就可以开吃啦！！蚕豆看自己喜好添加，应季蔬菜也是！