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菠萝虾仁饭(
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/11)
菠萝洗干净,然后从1/3处切开菠萝
用水果刀沿着菠萝四周划开,将菠萝芯用刀划成小块
用不锈钢勺将菠萝肉挖出,然后将菠萝肉放进淡盐水浸泡
玉米粒青豆洗好备用,米饭,鸡蛋打散,黄瓜,洋葱,胡萝卜切丁
油热倒入蛋液用木铲把鸡蛋捣碎,鸡蛋熟后盛出
重新放油热后,放去葱花爆出香味再放入胡萝卜翻炒
再放入洋葱和黄瓜丁翻炒
放适量盐和生抽
放虾仁和青豆玉米粒
放入炒好的鸡蛋和控水的菠萝,然后所有材料翻炒均匀
放进菠萝碗