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韭菜盒子(5/7)
先发面 把面粉的材料混合 揉匀 盖上保鲜膜 开始发面
韭菜洗干净 放到一边 把水控干净 切碎 备用
鸡蛋打撒 锅里多放点油 把鸡蛋炒熟 放凉 备用
把韭菜 鸡蛋 虾皮或提前泡好的干虾仁 放在一起 加入调料 盐一定最后放 最好把面皮擀好 要包时在放 这样可以防止韭菜出水
面发好后 揪成想要的大小 开始擀皮 包馅 锅里放油 煎至金黄色 即可
煎至金黄色 即可
超好吃 香