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伯爵茶杏仁蛋糕(11/13)
黄油软化后，加入糖。
打发至体积变大。
分次加入蛋液。
打发至蛋液全部加完，体积变大、变蓬松。
筛入低粉。
搅拌至面糊表面有光泽，变细腻。
加入伯爵茶粉，搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋中。
杏仁片提前烤至表面上色，平铺在费南雪连模中。
将面糊挤入，180度烘烤13分钟。
成品。
成品。
成品。